Yukinko（ゆきんこ）Bakery&Cafe

おいしいパンとコーヒーのお店「Yukinko Bakery&Cafe」は、“とにかくパンが大好き”というオーナーの杉山由紀さん（昭和54年生まれ）が、映画「かもめ食堂」のようなお店づくりをコンセプトに開いたカフェ。北欧をイメージしたこのお店では、穏やかな時間と、シンプルで美味しいメニューが楽しめる。
杉山さんは、平成調理師専門学校を卒業後（株）パパベルに就職し、9年間にわたり住吉店をはじめ各店舗の製パンを担当。2009年に独立した。

“男性も満足するほどのボリューム”と評判のランチは、6種類のパンの盛合わせ、日替りのデリ惣菜とスープ、月替わりのキッシュとグリーンサラダ、ポテトサラダ、プチデザート、コーヒーor紅茶が付いて1,050円。（食べきれない人のために持ち帰り用の袋も用意してくれているのでご心配なく。）
毎月新しいパンを作り出しているとあって、パンだけ買いに来る女性客も多く、パン屋さんとしても人気。