小松島で「チロリン村」という居酒屋を経営していた井上敏春氏（昭和33年生まれ）・厚子さん夫妻が、2004年現在の場所で喫茶店「くるみの木」をオープン。
店名は1956年から1964年までテレビで放映されていた番組、人形劇「チロリン村とくるみの木」　をオーナーが好んで観ていたことから。多くの国民が知っていて親しみやすいことから、居酒屋に続き喫茶店でも店名に使用した。