COFFEE WORKS 山城店
徳島カフェシーン 自家焙煎店として徳島の珈琲業界の代表といえるお店。平成2年に「珈琲美学」としてオープン。オーナー自ら現地に赴き、豆を買い付けるというスタイルは当時とても斬新であった。高い天井、木と土壁で造られたシックで…
-
-
COFFEE WORKS このぶ店
2009年オープン。女性一人でも気楽にランチやコーヒーが楽しめる居心地の良さは山城店同様。ギャラリースペースもあり、終日たくさんのお客さんで賑わう。客層も幅広い。店名はここの地名から。隣には日吉神社があり、いい雰囲気を醸…
-
ギャラリー花杏豆 八万店
斬新だった“コーヒーとあんこ”という組み合わせ。 自宅が製餡業を営んでいるオーナーが平成元年に地元鴨島で創業。2階をギャラリーにし、コーヒーに自家製のあんこを付けて出すという意外な組み合わせが評判を呼ぶ。平成9年に八万店…
-
やまなみ珈琲店【本部】
清潔感があり、落ち着ける雰囲気の店内は、ランチはもちろん、何時でもOKというモーニングを楽しんでいる人もいて、終日多くのお客さんで賑わう。徳島で知らない人はいないほど圧倒的な知名度を誇る「やまなみ珈琲店」さんは、ここ三軒…
-
珈琲煎家 まいせん
Meissen(マイセン）の食器で飲むコーヒーは。 まいせんといえば左図のマイセン陶磁器（マーク）を連想されるでしょう。「珈琲煎家 まいせん」ではこの陶磁器の食器でお出しすることもあります。是非珈琲だけでなく食器にも注目…
